Es increíble cómo ha proliferado el negocio de las heladerías en el mundo. Antes teníamos negocios locales que eran emblemáticos en cualquier ciudad mediana o grande.
Hoy ya son cadenas que expanden sus negocios a lo largo y ancho del mundo y cuyo origen es fundamentalmente italiano.
Esta heladería está reconocida como la 3ª Mejor Heladería del Mundo y procede de Venecia.
Su fundador es Maurizio Melani y el nombre es un homenaje a su ciudad natal. Ha reinventado los clásicos sabores de helados italianos con resultados magníficos.
Sus primeras heladerías en España se encuentran en Valencia y en Madrid tiene dos locales, el de la C/ Carmen y el de Goya.
Entré al ver el cartel que anunciaba el premio de Mejor Helado de España, que consiguió en 2013 y 2015.
Aunque han pasado muchos años desde el premio, aún no había testado el sabor ganador. Por eso la tarrina de "Galleta de la abuela" fue la elegida.
Es una base cremosa de vainilla con chocolate y tropezones de galleta. Quizás es un poco empalagosa para mi gusto.
Otro día me acercaré a probar otros sabores de los más de veinte que tenían.
Miguel, el encantador empleado, me ofreció de pistacho con unos trozos crujientes de ¿barquillo?
Pero me llamó la atención el "Sicily orange Sunrise" con naranja sanguina, menta fresca y cardamomo, galardonado con el premio Gelato Festival America 2017.
Tienen algunas mesas altas con taburetes para comerlo allí y también otros productos como tartas artesanas, croissants, cafés y bebidas.
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