Siempre es motivo de alegría la apertura de un local con café y buena bollería para los desayunos o las tardes de merienda y conversación.
También suelo pensar en lo que le hubiera gustado a mi madre ver la cantidad de cafés y sitios chulos donde tomar un café que han abierto en los últimos años en su pueblo.
En la C/ Infantes, 12, 40100 La Granja, en un edificio rehabilitado hace pocos años con colores pastel, se ubica este café moderno.
Es cierto que ahora al entrar en una cafetería todas parecen iguales, pero se agradece poder elegir y encontrar algo distinto en un pueblo.
Entramos a desayunar, un poco tarde para ser un domingo, y nos encontramos con que se habían acabado ya muchas cosas ricas.
Aún así, el croissant clásico, el de almendras y una palmera de chocolate nos supieron a gloria.
Acompañamos de un buen tazón de café con leche y desayunamos tan ricamente.
Habrá que ir a probar otras cosas ricas otro día.
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