No lleva apenas dos años abierta la taberna y dicen que ya han vendido más de 80.000 tortillas de patata. Por algo será.
Como somos unos auténticos devoradores de tortilla de patatas, no podíamos dejar pasar la oportunidad de probarla en su casa de la C/Barquillo, 11, 28004 Madrid.
Al ir temprano pudimos elegir dónde sentarnos a desayunar en su monísimo local con aires rústicos y luces íntimas.
Puedes ir en cualquier momento que te apetezca pues tienen horario non-stop.
El café es delicioso, pues es de especialidad. Su amable barista Iván nos explicó que experimentaron mucho con las tortillas hasta llegar a hacerlas perfectas.
La de cebolla caramelizada es la más recomendada. La hacen caramelizando despacio la cebolla durante seis horas.
Los pinchos valen 4,5 €, excepto la de cebolla caramelizada a 4,9 € y la de sobrasada a 5,5 €.
Están deliciosas, tanto en su versión normal como caramelizada.
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