Vegania O El Bar De Tapas Vegano De Carabanchel (Madrid)

En la C/Nuestra Señora de la Luz, 62, 28047, en el madrileño barrio de Carabanchel, tienes platos realizados con muchísima imaginación y con ingredientes plant-based.

Fuimos un grupo grande de amigas -las "jubilosas"- a comer y, aparte de atendernos estupendamente, comimos de lujo y con la sensación de haberlo hecho muy bien y de forma sana.

El lugar es sencillo, con pocas mesas, pero muy acogedor. Mientras íbamos llegando nos tomamos unas cervezas con una tapa de alcachofas y patatas fritas.

De entrantes comimos las Croquetas Veganas con veganesa o mayonesa vegeta. Eran gordotas y muy ricas:

También probamos los Nachos con "carne", tomate y queso:

Y un paté de setas exquisito:

La estrella es la Hamburguesa Beyond Meat, vegetal y con Batatas, riquísima:

Y los Rigatoni con tomate y pesto de albahaca estaban de escándalo:

De postre comimos un brownie delicioso con helado de mandarina.

El vino que tomamos fue un blanco verdejo y cervezas. 


Muy a gusto en una mesa grande estuvimos charlando y prolongando la sobremesa.

Precio: unos 23 € por persona.

Comentarios