En la C/Nuestra Señora de la Luz, 62, 28047, en el madrileño barrio de Carabanchel, tienes platos realizados con muchísima imaginación y con ingredientes plant-based.
Fuimos un grupo grande de amigas -las "jubilosas"- a comer y, aparte de atendernos estupendamente, comimos de lujo y con la sensación de haberlo hecho muy bien y de forma sana.
El lugar es sencillo, con pocas mesas, pero muy acogedor. Mientras íbamos llegando nos tomamos unas cervezas con una tapa de alcachofas y patatas fritas.
De entrantes comimos las Croquetas Veganas con veganesa o mayonesa vegeta. Eran gordotas y muy ricas:
También probamos los Nachos con "carne", tomate y queso:
Y un paté de setas exquisito:
La estrella es la Hamburguesa Beyond Meat, vegetal y con Batatas, riquísima:
Y los Rigatoni con tomate y pesto de albahaca estaban de escándalo:
De postre comimos un brownie delicioso con helado de mandarina.
El vino que tomamos fue un blanco verdejo y cervezas.
Muy a gusto en una mesa grande estuvimos charlando y prolongando la sobremesa.
Precio: unos 23 € por persona.
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