En días de diario no queremos complicaciones en lo gastronómico. No se puede gastar una fortuna, así que, lo mejor es tirar de buenos lugares con menú del día económico.
En el grupo Saona puedes encontrar muy buenos restaurantes con cocina deliciosa a precios muy razonables. Quedé un día de diario en los alrededores de la Plaza de España y me encontré con muy buenas reseñas de este restaurante.
En la C/ Ventura Rodríguez7, Moncloa, 28008 Madrid se ubica este gran local con un montón de mesas y decorado moderno e informal en tonos tierra.
Fuimos temprano y así pudimos disfrutar de una comida tranquila. Al salir estaba lleno: buena señal.
Tienen un menú del día con entrante, principal y postre a 13,99 €, que acompañamos con cerveza.
Empezamos con Pulpo sobre alioli de patata con aceite de pimentón (con un pequeño recargo), muy rico:
La ensaladilla rusa con mahonesa de piparras y crujiente de papadum fue otro de los entrantes que compartimos:
En principales nos decantamos por el Ramen con Foie, setas de temporada y pasta wanton que me supo a gloria:
Y el Salmón yakitori con arroz basmati (suplemento 3 €):
Tienen buen surtido de postres, pero quisimos la Tarta de queso con mermelada de arándanos:
Y el Milhojas de mango con fresas, fresco y ligero:
Todo estaba muy bien. El servicio fue ágil pues tenían muchas reservas, pero nos pareció correcto.
Pertenece a una cadena de un empresario valenciano, Gonzalo Calvo, por lo que hay sucursales en un montón de ciudades españolas: Barcelona, Valencia, Bilbao, Zaragoza, Alicante, Albacete, Almería, Sevilla, Cartagena, Elche, Denia...
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