En plena Calle Real segoviana, bueno, su nombre genuino es C/Isabel la Católica, 7, en la famosa Plaza del Corpus se encuentra la mejor selección de vinos, quesos, embutidos, legumbres, repostería y muchas otros productos ricos de Castilla -León.
Siempre que paro en Segovia voy a este pequeño local a comprar vino y algún que otro capricho que también cae.
Su dueño Luis es absolutamente encantador y te atenderá con paciencia y simpatía. Te recomendará los productos nuevos o los vinos más punteros, con toda clase de explicaciones. Aquí estoy con él en su local:
Tiene pocos vinos, pero muy escogidos. Siempre me llevo vino de la tierra, en este caso de Valtiendas, Segovia, que nos gusta mucho en casa.
La botella de arriba, a la derecha, es un vino muy, muy especial. Se trata de cepas prefiloxéricas (de antes de la epidemia de la plaga de la filoxera que asoló a las vides españolas en la década de 1870)
También tienen vinos de la Ribera del Duero, Cigales, Toro, Rueda, Bierzo...
La sección de quesos y chacinas es muy interesante:
Disponen de mermeladas artesanas, setas secas o en aceite, pimentón, trufas, pan artesano... Allí compro el sésamo y las pipas de girasol garrapiñadas que utilizo para mis ensaladas.
Un auténtico disfrute para los que amamos la gastronomía y valoramos los productos de siempre, de primera calidad. Os aconsejo que entréis a dar una vueltecita y os regaléis alguna cosita rica.
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