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sábado, 18 de mayo de 2019

La Porcinería O La Cocina Puerca-Chic En Madrid


Es una suerte vivir en una gran ciudad en la que la oferta gastronómica es tan inmensa. Del sinfín de restaurantes, tabernas, bares, barras, gastrobares, chigres, casas de comidas... que hay en Madrid, no se puede dar buena cuenta, pues habría que tener un presupuesto generoso para conocer un buen número de ellos y tiempo para poder hacerlo.

Además, los madrileños y madrileñas no somos muy fieles y si un sitio nos decepciona, pues cambiamos. Somos una clientela que hay que ganarse día a día y, por eso, hay que reinventarse.

jueves, 16 de mayo de 2019

Casella O La Trattoria Italo-Argentina En La Moraleja (Madrid)


El día de la madre, aquí en España, se celebra el primer domingo de mayo. Es tradición comer fuera de casa ese día para que las madres no cocinemos, o simplemente para agasajarnos.

A mí mis hijos me invitaron a cenar a esta trattoria tan chula y en la que se come de maravilla, ubicada en el Soto de la Moraleja, en la C/Begonia, 135, Alcobendas, Madrid.

lunes, 22 de abril de 2019

Gracias Padre: Taquería Y Restaurante Tradicional Mexicano En Madrid


Esta taquería tradicional mexicana, perteneciente al grupo MenosLobos (pincha aquí), se ubica en pleno centro del barrio de Salamanca en Madrid: C/ Ortega y Gasset, 55.

Es un local joven, desenfadado, con una decoración alegre y colorista que te transporta a un barrio mexicano.

domingo, 14 de abril de 2019

Magnolia Bakery O Las Famosas Cupcakes De NYC En Madrid


Gracias a las geniales iniciativas del Gran Hotel Inglés sito en la céntrica C/Echegaray, 8, 28014 Madrid, cercana al congreso de los Diputados, pudimos disfrutar durante unos días de estas delicias neoyorquinas.

Del 21 de marzo al 14 de abril de 2019 abrió sus puertas la pastelería favorita de Carrie Bradshaw (si, la prota de Sexo en Nueva York) en el marco del Seagram`s NY Hotel.

martes, 9 de abril de 2019

Espora Gourmet O Las Trufas Premium De Soria


Ya son cuatro las ediciones en las que acudo al Salón Gourmet que se celebra en IFEMA Madrid. En el 30º Salón conocí a Blanca López y congeniamos y conectamos desde el primer momento.

Entonces me habló de los productos que comercializaban y me regaló unas exquisitas perlas de trufa para que conociera el producto estrella e hiciera alguna receta con ellas en mi blog Las recetas de Martuka.

sábado, 6 de abril de 2019

El Viejo León O El Bistrot Auténtico En Madrid


La visita a este fantástico restaurante, quiquitito (con sólo seis mesas), retro y francés es un viaje a Francia y a su gastronomía sin salir de Madrid.

Es, probablemente, el más antiguo de los restaurantes franceses en Madrid (creo que abrió en los años 70 de la mano de una cocinera de un pueblo cercano a Lyon). Se encuentra en la C/Alfonso, X, 6, en Chamberí.

domingo, 24 de marzo de 2019

La Sal Del Mentidero O Las Comidas De Veraneo Playero En Madrid


Lara y Borja son la pareja (en los negocios y en la vida) que regenta este restaurante perteneciente al grupo Mentidero y que ha querido recrear esos veraneos en Huelva con su cocina desenfadada  y un ambiente playero en medio de la ciudad.

Situado entre Madrid y La Moraleja, en la Ronda de la Comunicación, 3, ocupa un espacio grande donde ir con niños o la familia a la hora de comer y con amigos a la hora de cenar.

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