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sábado, 24 de febrero de 2018

La Portada De Mediodía: Los Mejores Asados En Torrecaballeros, Segovia


Hoy se cumple el tercer aniversario de la muerte de mi padre y, como homenaje, os traigo su restaurante favorito, en el que tan buenos ratos pasó.

La Portada, como la llamamos en casa, en la C/ San Nicolás de Bari, 31, Torrecaballeros, Segovia, es una antigua casa de postas del siglo XVI reconvertida en magnífica hostería con horno de leña para los asados emblemáticos segovianos.

viernes, 23 de febrero de 2018

Sweet Churros: La Otra Manera De Comer Churros En Madrid


En Madrid, en la C/ Don Ramón de la Cruz, 52, en el barrio de Salamanca, ha abierto recientemente un local de unos jóvenes emprendedores venezolanos que quieren revitalizar el mundo de la churrería.

Carla y Luis Carlos Casanova y Adrián Tamajón partieron de Venezuela para comenzar una nueva vida en España. Tras trabajar en Goiko Grill, decidieron abrir un negocio juntos y vieron la oportunidad de innovar en el campo de la churrería.


domingo, 18 de febrero de 2018

Las Bravas O La Taberna De Las Auténticas Patatas En Madrid


A esta taberna fui de niña en varias ocasiones con mis padres, pero hacía una montonera de años que no me acercaba.

Esta emblemática taberna madrileña, ubicada en el Callejón del Gato, 3, desde 1933, es la creadora en los años 50 de la famosa salsa brava. Esta creación, patentada por ellos, es una salsa de cebollas y pimentón picante que se añade a las patatas fritas o a la tortilla de patatas.

viernes, 16 de febrero de 2018

Las Gambas de La Casa Del Abuelo En Madrid


En la C/ Victoria, 12, en el centro del Madrid castizo, se ubica desde 1906 La casa del abuelo, la emblemática taberna donde despachan las gambas más ricas de todo Madrid.

En su página web (pincha aquí) tenéis toda la historia de la casa, que se remonta a cuatro generaciones sirviendo tapas y enseñando a madrileños y foráneos el arte del vino y el tapeo.

miércoles, 14 de febrero de 2018

La Mercantina: La Cantina Del Mercado De Tirso de Molina (Madrid)


No hay nada mejor que recalar en algún sitio de forma totalmente improvisada y compartir en buena compañía una copa de vino con un picoteo delicioso.

Eso fue lo que nos pasó a mis compañeras Emi y Vicki gallega y a mi al salir hoy de trabajar. Lo que iba a ser una caña en un sitio al lado de nuestro trabajo, se convirtió en una comida deliciosa en el  recién remodelado mercado de Tirso de Molina.

lunes, 12 de febrero de 2018

Louisa´s Bakery O El Cafetín Con Encanto En Retiro (Madrid)


Me gusta mucho pasear por el bulevar de la C/Alcalde Sáinz de Baranda, al ladito de donde vive mi tía. En un momentito, sin darte cuenta, llegas al maravilloso parque del Retiro.

En el número 37 de esta calle se encuentra este local tan bonito y acogedor, decorado con mucho gusto por Adriana Nicolau.

sábado, 10 de febrero de 2018

One Girl Cookies O El Café Cozy De Brooklyn (Nueva York)


Es increíble la cantidad de locales bonitos que existen en Nueva York. La oferta es inabarcable. Creo recordar que un guía neoyorquino nos comentó que, para poder ir a todos los locales de NYC a diario, desayuno, comida y cena, sin parar, tendríamos que terminar en 2072!!!

Paseando en un día gélido por Brooklyn, topamos en 33 Main St (Corner of Water) con este acogedor (cozy) y precioso café/tienda en el que entramos a calentarnos.

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