La Tomasa es un establecimiento muy conocido en los pueblos de La Granja y Valsaín.
A la salida del pueblo, dirección a La Granja, a la izquierda, se encuentra esta casita que lleva toda la vida dando de comer.
Ya desde la mañana ofrece cafés con leche, en vaso de caña, como en los bares de siempre. Es un gusto ir caminando desde La Granja y parar a tomar un café para proseguir con la caminata.
Te ponen incluso un pinchito de tortilla con el café o el refresco. Detallazo de los buenos.
A la hora de la comida te puedes sentar dentro o fuera en su terraza (si el tiempo lo permite porque estamos en la sierra) y comer caserito de maravilla.
Sus mesas con mantel de cuadros rojos y blancos tienen todo el tipismo de una tasca o bar:
Puedes empezar por una sopa de cocido o sopa castellana:
Tienen los clásicos de la zona: chorizo frito, morcilla, picadillo, croquetas de jamón...
Y los huevos fritos con patatas caseras acompañados de lomo, chorizo o lo que más te guste.
Las salchichas de carnicería cortadas en trocitos son una delicia que te transporta a la infancia.
También son ricos los postres. El tiramisú y el arroz con leche están muy buenos (mejor el primero)
Por unos 16-20 € por persona se come estupendamente.
Una estupenda comida familiar con sabor a pueblo.
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