Taxi A Manhattan: Cocina Americana En Madrid


Este bar-restaurante de cocina norteamericana situado en la C/ Basílica, 17, 28020 Madrid, intenta recrear el ambiente cosmopolita noeyorquino.

Es un local muy amplio y espacioso, pero yo cuando fui preferí la terraza, pues las temperaturas altas lo pedían.

Es un multiespacio abierto todo el día en el que puedes hacer cualquier tipo de comida, picoteo o copas, dependiendo de la hora que elijas.

Nosotros fuimos a cenar con niños y, claro, la opción ganadora fue la hamburguesa.


Como veis, la carta está dividida en secciones de barrios o distritos de NYC. de esta forma puedes elegir el plato del mundo que más te interese: italiano, chino, americano, sureño, cubano...

Empezamos compartiendo unos hummus en trío de garbanzos, berenjenas y pimientos con pan de pita y falafel:


También pedimos una ensalada de lingote de sandía con ventresca de bonito, tomatitos cherry y brotes, muy rica.


 Otros platos elegidos fueron el atún en corte de tataki al estilo latino:



Las Crispy chicken wings o alitas crujientes: 


Y la hamburguesa de cebón:



Las raciones son muy grandes. Mirad este inmenso Sandwich cubano de secreto ibérico, queso raclette y mayonesa de chimichurri con chips de plátano macho:


La verdad es que estaba todo rico, pero sin más. La terraza estaba llena pese a ser una noche de agosto y tuvimos que esperar un poco. El servicio no estuvo muy atento, me imagino que estaban desbordados.

En fin, un lugar agradable, pero creo que una carta tan extensa que ofrecer tiene que ser a la fuerza irregular. Creo que deberían centrase más en algunos platos y dejar otros de lado, pues quien mucho abarca poco aprieta.

O quizás debería hacer otra visita para ver si tuve mala suerte...


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