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domingo, 30 de octubre de 2016

El Porrón Canalla: Bocadillos En Madrid



Tenía muchas ganas de ir al hermano pequeño gamberro de La Tasquita de Enfrente. Ya había oído hablar de estos ricos bocadillos "de madre" como ellos llaman, pero hasta que uno no los cata no puede opinar con criterio.


jueves, 27 de octubre de 2016

I Jornada Q de Quesos En Madrid



El pasdo lunes 24 de octubre tuvo lugar la I Jornada QDEQUESOS en el Palacio de la Misión (Casa de Campo) en Madrid.

Como ellos mismos apuntan, Q de Quesos es un proyecto gastronómico que nace con el objetivo de promocionar y dar a conocer el mundo de los quesos a través de una amplia variedad de acciones.
 La idea procede de Ana Belén González Pinos, Ricardo Llera, David de Santiago y Pedro Ureña, cuatro especialistas del mundo de la comunicación, marketing y la gastronomía.

miércoles, 26 de octubre de 2016

Taberna La Dolores, Madrid



Creo que la primera vez que entré en esta taberna fue de niña, con mis padres a tomar el aperitivo. Situada en el castizo Barrio de las Letras, enfrente de la iglesia de Jesús de Medinaceli, Pza de Jesús,4, 28014 Madrid, es una clásica taberna que hay que visitar si pasas por la capital.

martes, 25 de octubre de 2016

Cervecería Cruz Blanca De Vallecas: El Cocido Madrileño



De manera totalmente improvisada y gracias a la recomendación de Fernando, nos acercamos un martes a esta emblemática cervecería del barrio madrileño de Vallecas.

La cervecería se ubica en la C/Carlos Martín Álvarez, 58, 28018 Madrid. 

Hay varias cervecerías de este tipo en Madrid, pero no en todas se puede probar lo mismo. En concreto, en el local de Vallecas, se degusta un cocido madrileño de campeonato.

viernes, 21 de octubre de 2016

Docamar, El Rey De Las Bravas En Madrid



En la madrileña Plaza de Quintana (Metro Quintana) se ubica este clásico bar, con más de 50 años de experiencia cuya especialidad, aparte de las cañas bien tiradas son las Patatas Bravas.

Yo vivo muy cerca y me resulta muy difícil no parar allí cada vez que paso, pues lo hago casi a diario. Llevo más de 20 años frecuentando esta taberna y cada amigo o familiar que viene a Madrid sabe que tiene una visita a este "imperdible" bar.


sábado, 8 de octubre de 2016

Prep' La Crêpe (Crepería En Madrid)



Las crêpes pertenecen a la cocina rápida francesa. Siempre es una buena idea comer o cenar una deliciosa crêpe salada acompañada de una rica sidra.

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