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lunes, 19 de septiembre de 2016

La Lupita (Taquería En Madrid)



Aquí estoy; preparada y dispuesta para la venerable tarea de darle a la zampa. Mi chicos son unos entusiastas de la cocina mexicana y como a mi me encantan también los tacos acompañados de una buena michelada, nos acercamos a La Lupita a disfrutar del manjar.


El local se encuentra en pleno barrio de Salamanca, en la C/Villanueva 15 (esquina con la C/Lagasca).



La decoración alegre y colorista acoge a los "chamacos" y "chamacas" que se atrevan con los sabores intensos y picantes de México.




Mientras decidíamos la comanda nos sirvieron las micheladas o cervezas mejicanas preparadas con lima, salsa Perrin`s, salsa Tabasco, sal y pimienta con mucho hielo (ellos la llaman Michelada Cubana)



Comenzamos con una Cazuelita de queso para compartir:


Como "botanita o companamiento" pedimos un guacamole para 2 personas, que aparecía así de generoso:





















Y ahora llegan los tacos! Son tortillas de maíz hechas a mano y rellenas con multitud de ingredientes. Mi hijo Álvaro y yo nos decantamos por las especialidades más clásicas, yo comí los Tacos de pastor, quizás los más populares en México elaborados con trozos de carne de cerdo marinados en más de 15 ingredientes y asados al carbón:



Álvaro tomó los tacos de Cochinita Pibil, carne de cerdo macerada en achiote y zumo de naranja:




Luis se decidió por los sabores más picantes de un taco Campechano picoso de bistec, chorizo y chicharrón picante:



Nacho se zampó una farolada de Rib eye, es decir, unos tacos con pan libanés y doble ración de queso:



Y aquí tenéis las instrucciones para comer los tacos:



Y para beber un tequila:





Para finalizar tan deliciosa comida compartimos una tarta a las Tres Leches:




Como conclusión: un sitio muy recomendable con ambiente muy colorista y clientela hipster, foodie y familias del barrio.

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